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慢性肠炎饮食怎么选择?郑州主治胃肠病哪家医院好

2019年12月31日 13:11:09 来源:河南省医药院附属医院

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  1、食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜.少渣食物可以减少肠蠕动,使腹泻得以缓解,可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等.含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃.


  2、慢性结肠炎的病程长,经常反复发作,为改善营养状况和肠道环境,要给予高蛋白、高热量的饮食.还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物,尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物,以补充体力、滋养身体.


  3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻,再通过综合治疗调理有利于早日康复.如:马齿苋、薏苡仁、扁豆、山苭、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等.


  4、适当控制脂肪.在膳食中不要用多油食品及油炸食品.烹调要少用油,采用蒸、氽、烩、焖等方法.忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物,以免加重腹泻.


  5、忌吃产气食物.此病由于反复发作,在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生,因而结肠内壁的弹性降低,如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物,则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症.


  6、忌生冷瓜果.此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱,如果多吃生冷食物、寒性瓜果,如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等,会进一步损伤脾肾阳气,使脾胃运动无力,寒湿内停,同时这些食品本身性质滑利,会加重腹泻腹痛.


  7、忌食牛奶及海鲜.腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏,导致腹泻加重.另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用,所以也不能食用.


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